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★★★★☆

3.3 étoiles sur 5 de 467 notes

2017-03-08
Le blé - de Hervé Le Stum (Author)

Caractéristiques Le blé

Le tableau ci-dessous sont affichées les informations générales relatives aux Le blé

Le Titre Du FichierLe blé
Sortié Le2017-03-08
TraducteurMaija Minhaz
Quantité de Pages804 Pages
La taille du fichier52.07 MB
LangueFrançais & Anglais
ÉditeurUCL Press
ISBN-104086645293-XWC
Type de FichierAMZ PDF ePub DOTX XHTML
ÉcrivainHervé Le Stum
ISBN-13156-0132928300-LDU
Nom de FichierLe-blé.pdf

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« Blé » est un terme générique qui désigne plusieurs céréales appartenant au genre Triticum Ce sont des plantes annuelles de la famille des graminées ou Poacées cultivées dans de très nombreux pays Le mot « blé » désigne également le « grain » produit par ces plantes

L’histoire du blé commence il y a 500000 ans avec la cueillette de graminées sauvages Puis vient le temps de la domestication il y a 10000 ans environ

Le blé est l’aliment de base dans plusieurs régions du monde particulièrement en Amérique du Nord et dans le reste de l’Occident Il existe différentes variétés de blé mais la plus

Le blé est une des bases de lalimentation humaine depuis des millénaires Aujourdhui produit en quantité industrielle estil toujours un aliment riche en nutriments et bon pour notre santé

Blé très riche en gluten utilisé pour produire les semoules et les pâtes alimentaires le blé tendre ou froment Triticum aestivum de loin le plus important davantage cultivé en France au Canada en Europe du Nord principalement pour faire la farine panifiable utilisée pour le pain

La plupart du temps quand on parle féculents on pense aux pâtes et au riz C’est négliger le blé précuit permettant des recettes tendres et savoureuses qui changent un peu du quotidien

celle des 7 Epis de Blé porte bonheur Cette année encore je devrais avoir beaucoup de chance car Fred ma envoyé ce joli bouquet Pour que le blé symbole de prospérité